В Ингушетии в поселке Новый Редант Малгобекского района состоялась торжественная церемония открытия первого молочного завода. Символическую кнопку для запуска производственного процесса нажал глава Ингушетии Юнус-Бек Евкуров и местная доярка
- Общая стоимость проекта остсавила 60 млн рублей. Молокоперерабатывающий завод уже начал выпускать первую продукцию: пастеризованное молоко, ряженку, творог, кефир, - сообщили в пресс-службе главы РИ. - В скором времени начнется производство сметаны и йогуртов. На заводе создано порядка 10 рабочих мест.
С увеличением объемов переработки штат будет расширяться. Предприятие нацелено на высокотехнологическую переработку цельного молока и упаковку молочной продукции.